Carotenoids in human health
- Författare
- (Edited by Louise M. Canfield, Norman I. Krinsky, and James A. Olson.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| New York Academy of Sciences | 1993 | USA, New York | 300 sidor. ill. |